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식품

타트체리 효능 7가지

by 커피한잔 여유 2021. 8. 10.


타트체리 효능 7가지에 대해서 알아볼건데 그전에 타트체리가 무엇인지부터 알려드릴게요.

타트체리란 우리가 흔히 알고 있는 체리의 한종류중 하나로 우리가 먹는 달콤한 맛을 내는 체리는 스위트 체리라고하고 신맛이 강한것을 타트체리라고 해요. 타트체리는 선명한 붉은색을 띠는 것이 특징이고 항산화 물질이 많이 함유되어 있어요.

타트체리


다양한 영양소도 들어있는데 그 종류로는 탄수화물, 섬유질, 단백질, 지방, 비타민A, 비타민C, 망간, 칼륨, 구리, 비타민K 등이 있어요.

위에 말씀드린 영양소외에도 소량이지만 비타민 B, 칼슘, 철, 마그네슘, 오메가-3 및 오메가-6가 들어있어서 아주 좋은 식품으로 알려져 있지요.

스위트 체리에 비해 타트체리는 약 20배 더 많은 비타민 A를 함유하고 있으며 항산화 수치는 5배정도까지 높다고 하니 얼마나 좋은지 예상이 되시죠?

그러면 본격적으로 타트체리 효능에 대해서 알아볼게요.

 

타트체리 효능 7가지

 

타트체리 효능 1. 불면증

불면증으로 많은 분들이 고생하고 계시는데요.
타트 체리는 불면증을 치료하고 매일 밤 수면 시간을 늘리는 안전하고 효과적인 방법으로도 알려져 있는데요.
왜냐면 말라토닌이라는 성분이 풍부하게 들어있는데 이는 자연적으로 졸음을 유발하는 호르몬입이에요.
트립토판과 안토시아닌이 다수 포함되어있는데 이 두성분은 우리 몸이 멜라토닌을 생성하고 그 효과를 지속하는 데 도움을 줘요.
한 연구에 따르면 타트체리는 멜라토닌 수치의 증가뿐 아니라 수면의 질과 지속 시간 향상에 도움을 주었다고 발표를 한 적도 있어요.
또 다른 연구에서는 불면증으로 고통받는 참가자들은 2주 동안 타트 체리를 주스로 만들어서 약 500ml의 양을 마시게 했는데요. 결과로 수면 ​​시간을 평균 85분까지 늘어났다고 하는 연구결과도 있었어요.
그리고 멜라토닌이라는 성분도 많이 함유되어있는데 멜라토닌은 수면에 도움을 주는 호르몬으로 알려져 있어요.
타트체리안에 들어있는 멜라토닌 성분은 마늘이나 블로콜리보다 약 40~50배이상이 들어 있다고 해요.


타트체리 효능 2. 통풍 감소

통풍은 걸리면 칼로 살을 베는것과 같은 아픔이 있는 아주 무서운 병인데요. 타트체리가 통풍 감소에 도움이 된다고 해요. 예전에는 대왕 알렉산더 , 루이 16세, 벤자민 프랭클린 등이 걸려 황제병이라고도 불리기도 하지만 아주 아픈병으로 알려져 있죠.
걸리는 원인은 술이나 고기 등을 자주 먹고 잘 움직이지 않아서 걸린다고 알려져 있어요.
통풍은 요산이라는 대사 물질이 소변을 통해서 배출되지 못하고 몸속에 남아서 염증 반응을 일으키면서 드러나게 되는 병으로 발표되었어요.
많은 사람들이 통풍을 단순 관절염으로 취급해서 별거 아니것으로 치부한다고 하지만 통풍을 그대로 놔둘 경우 심하면 신장, 심장, 혈관 등을 상하게 할 수 가능성이 있기때문에 빨리 치료하시는게 좋습니다.
타트체리 속에는 케르세틴과 캠페롤 성분이 있는데 두성분은 염증을 완화시키고 치유해서 통풍을 감소시키는데 도움을 준다고 해요.


타트체리 효능 3. 면역력 강화

안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질이 있는데 이 물질은 우리 몸의 유해한 활성산소를 없애주고 이를 통해서 신체 면역력도 상승하게 도와줘요. 타트체리에는 이 안토시아닌이라는 물질이 많이 들어있어서 면역력 강화를 도와준다고 해요.
뿐만아니라 안토시아닌은 항균성을 가지고 있어서 질병을 유발하는 박테리아아 같은 미생물을 제거하는 데에도 굉장히 좋은 도움을 준다고 해요.

 

한 대학에서 타트체리에 대해서 연구를 한적이 있는데 타트체리에 있는 안토시아닌은 우리 몸에 있는 박테리아와 싸워 몸 면역에 도움을 줬다고 해요.

 

타트체리를 드신다면 그 안에 있는 안토시아닌의 성분이 드신분의 몸속에 생김으로 바이러스와 싸워 이길 수 있는 면역력 키우는데에 큰 도움을 줄거에요.


타트체리 효능 4. 근육통 감소와 근력증진

이것은 연구결과를 통해서 결과까지 확실히 드러나는 일인데요. 한 연구에서 실험을 했는데 마라톤을 시작한 직후 16온스 480ml의 체리를 투여한 선수들과 그렇지 않은 선수들로 나누고 후에 두 그룹을 조사했더니 이 염증, 근육 손상, 통증 등이 감소했다고해요.
타트체리를 분말로 보충한 사람들을 연구해본 결과도 이와 비슷한 결과 나왔어요. 몸을 아주 많이 쓰는 힘든 육체운동을 한 후에 타트체리를 섭취하면 근육통이 감소하고 근련손실 거의 없다고 해요. 특히 활동적으로 생활하시는 분들이라면 타트체리의 확실한 효능을 맛 보실 수 있으니 타트체리 섭취를 해 보시길 바랍니다.


타트체리 효능 5. 다이어트

다이어트의 핵심은 낮은 칼로리와 다양한 영양성분이 들어있는 식품을 먹는것인데요.
타트체리는 저칼로리 음식이며 비타민, 무기질, 단백질 및 식이섬유등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 다이어트 하시는 분들에게는 제격인 음식이에요.
그리고 타트체리는 멜라토닌 분비를 도와서 멜라토닌이 활성화되면 아이리 신이라는 지방태우는 성분이 활성화 된다고 하니 체중감소에는 아주 좋아요.


타트체리 효능 6. 염증 완화

염증을 방치해 두면 모든병을 만들 수 있는 무서운것인데요. 타트체리는 염증을 완하 or 감소시키는데에 아주 효과가 탁월하다고 하네요.
염증이라는거는 우리 몸에 세균이나 바이러스가 침투하면 면역세포가 이와 싸우면서 제거하는데 이때 싸우면서 발생하는 상처를 통해서 염증이 생기기도 해요. 이러한 염즘은 심하면 암까지도 갈 수 있기때문에 늘 조심해야하는데요. 타트체리가 이런한 것을 미리 예방해줘요.
한 연구에서는 꾸준히 타트체리를 복용한 몸에서는 만성염증이 상당히 줄어 들었다는 결과를 발표도 있었어요.
이처럼 타트체리는 우리몸의 염증을 감소시켜줌으로 건강한 삶을 살 수 있게 도와줘요.


타트체리 효능 7. 항염 효과

우리가 흔히 알고 있는 노화의 주범 활성산소를 알고 계실텐데요. 이는 노화뿐만 아니라 세포 손상을 유발해서 각종 질환까지도 줘요. 이런한 것은 활성산소가 과다할 경우에 일어나는 일인데요. 적당한 활성산소는 우리 몸에 중요한 역할을 담당하며 꼭 필요해요.
타트체리는 우리 몸속에 활성산소가 적당량이 있을수 있도록 활성산소의 수치를 제어함으로써 세포 손신률을 감소시키고 항염에도 효과가 있다고 해요.

 

 

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