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식품

단호박 효능 10가지

by 커피한잔 여유 2021. 8. 25.

단호박 효능 10가지 알아보도록 해요. 단호박은 영어로는 sweet green pumkin이라고 불리는 여러 호박중의 한 품종이에요. 한국에서는 밤호박이라고도 불리는데 당도가 높아서 밤 맛이 나기때문이라고 해요.

 

한국에서는 90년대후반 이후부터 재배되고 있으며 열량이 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트 식단에도 많이 사용하고 있는 식재료에요. 정확히 말하면 100g당 70kcal 칼로리이며 중남미 쪽에서 유래가 된 식재료라고 알려져 있어요. 호박은 씨앗을 가지고 있기때문에 채소로 간주되기도 하지만 과일로 볼 수 있어요. 본견적으로 단호박 효능에 대해서 설명드릴게요.

단호박

 


단호박 효능 10가지


단호박 효능 1. 해독작용과 당뇨예방

펙틴은 흡착 기능을함으로 몸속의 세균 및 유해성분들, 독소를 해독하여서 질병을 일으키는 것을 억제해주는 성분인데 단호박 안에는 펙틴이 풍부해요.
이 성분외에 여러 성분들이 있는데 그중에 코발트라는 성분은 몸의 신진대사를 원할하게 되게끔 촉지시켜서 혈당조절하는 일도 해요. 혈당조절은 당뇨를 가지신 분에게 도움이 되겠죠. 단호박은 해독작용과 당뇨에 도움을 줘요.


단호박 효능 2. 면연력 강화

위에서 말씀드린것처럼 단호박에는 여러 성분이 있는데 특히 비타민 A,B,C 가 모두 다 들어 있어서 면연력을 높이는데에 좋아요. 비타민은 사람의 면연력을 높이는데에 좋다고 알려져 있는데 이는 감기와 외부 바이러스로 인한 질병에 대해서도 아주 좋은 효과를 나타내요. 비타민 뿐만 아니라 베타카로틴 성분도 들어있는데 베타카로틴은 체내 유해균의 번식을 방어하며 면역력 강화 시키는 일을 해주는 몸에 유익한 성분이에요. 감기가 자주 걸리시거나 평소에 면연력이 약해서 자질구레한 병에 시달리신다면 단호박 드셔보시면 도움이 될거에요.


단호박 효능 3. 변비개선

단호박이 무엇인지에 대해 말씀드릴때 단호박이 다이어트에 좋다고 했는데 왜냐면 식이섬유가 풍부하고 지방이 적기때문이에요. 변비에 가장 효과가 좋은음식은 식이섬유가 풍부한 음식인데 장을 활발하게 움직이게해서 몸에 변비가 생기는것을 방지하기때문이에요. 활발한 장운동은 장 건강과 장기능에 긍정적인 효과를 주어서 다이어트시에 변비가 일어날 수 있는것을 막아줘요. 식이섬유가 많다고 많이 드시게되면 배에 가스가 차는 일이 생겨서 오히려 몸에 안좋아요. 단호박을 섭취시에는 육류와 같은 고단백 식품과 같이 섭취해주면 서로 부족한것을 채움으로 좋은 효과를 가져와요.

단호박 효능 4. 시력회복

비타민 A는 시력과 연관되어 있는 좋은 성분인데 단호박에는 비타민 A도 풍부해요. 망막의 간상세포에는 로돕신이 존재하는데 비타민 A와 베타카로틴은 이를 회복하는데에 도움을 주어서 망막을 회복시켜요. 베타카로틴은 단호박의 대표 성분중 하나인데 비타민 A와 함께 일을하면 야맹증과 같은 시력회복을 위해서는 반드시 필요합니다. 단호박은 시력회복에 도움을 줘요.


단호박 효능 5. 부종제거

펙틴이라는 성분은 소변을 잘 볼 수 있게해주는 성분인데 이로 인해 사람 몸의 붓기를 제거해주는 역할을 하고 있어요. 단호박에는 펙틴 성분도 풍부하게 들어 있어요. 예전부터 단호박은 부종제거를 위해서 써 왔는데 왜 그러한지를 과학적으로 밝혀낸것이죠. 단호박은 부종제거에 효과가 있다고 해요.

단호박 효능 6. 항암효과

베타카로틴 이라는 성분은 활성산소를 제거하는 일을 하는데 활성산소는 발암의 원인중 하나로 손 꼽히는 물질이에요. 단호박에는 베타카로틴이 풍부해서 암 발생시키는 각종 유해물질을 막아줄 뿐만 아니라 암세포 생성, 증식을 막아주어서 암 예방하는데 도움을 줘요. 페놀산 성분은 발암성 물질인 니트로사민을 제거하는데 긍정적인 역할을 하는데 단호박 껍질에는 페놀산 성분이 풍부하게 함유하고 있어요. 우리가 단호박을 껍질채 먹기도 하는데 이는 항암효과에도 좋은 작용을 줍니다. 앞으로는 단호박 드실때 껍질까지 같이해서 먹어서 항암효과도 누려보세요.

단호박 효능 7. 피부미용

방금 말씀드린 베타카로틴은 활성산소를 없앤다고 했는데 다른말로 하면 항산화 작용을 하는거에요. 활성산소는 피부노화에 너무 안좋은데 왜냐면 활성산소는 세포의 노화를 촉진하기 때문이에요. 단호박 안에 있는 베타카로틴 성분이 활성산소를 억제함으로 인해서 피부노화를 방지해주고 피부 탄력을 유지하도록 하는데 효과를 가져옵니다. 그리고 단호박속에 있는 비타민 A는 피부 재생에 도움을 주는데 피부 건조증이 있으신분은 단호박을 섭취함으로 건강한 피부를 가꾸어 보세요.


단호박 효능 8. 위 건강

펙틴성분은 불규칙한 식습관이나 자극적인 음식을 먹음으로 생길 수 있는 위 점막의 손상을 막아주는 역할을 하는데 단호박에는 펙틴이 풍부해요. 펙틴은 단순히 위점막 손상에 도움을 줄뿐만 아니라 소화를 촉진시키는 역할도 담당함으로써 위염, 위궤양과 같은 위와 관련된 질병을 예방하고 개선하는데에 도움을 준다고 해요.

단호박 효능 9. 다이어트

단호박은 다이어트 식품으로 소문이 나 있는데 이는 섬유질, 비타민, 미네랄 등과 같은 영양소가 풍부하게 들어 있으면서 칼로리가 높지 않기때문이에요. 100g에 약 60kcal라고 하니 다이어트 하실때 단호박으로 해보시는것도 좋은 방법이 되겠네요.

단호박 효능 10. 혈관건강

단호박에는 비타민, 미네랄, 무기질등이 풍부히 들어있다고 말씀드렸는데 이는 몸안의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할도 하고 있기때문에 혈관건강에 도움을 줘요. 베타카로틴 성분은 혈액순환을 돕는다고 위에서 설명드렸는데 이는 혈관벽을 단단하게 해주어 혈압을 안정시키는 일에 도움도 주기때문에 고혈압과 같은 병에 도움을 준다고 해요.

 

 

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