안녕하세요!! 오늘도 좋은정보 드리기위해서 찾아왔습니다.
오늘은 중국에서 가장 흔히들 즐기는 보이차를 주제로 다뤄보려고 합니다.
같이 보이차 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 합시다.
보이차란?
보이차는 예전 중국 황실에서 즐겨마신 차로 동백나무의 잎과 줄기를 가공하여 발효시켜서 만든 차로 오래될 수록 맛과 향이 좋다고 합니다. 보이차는 중국에서 주로 식사 후에 즐겨 마신다고 하는만큼 중국에서는 가장 대중적인 차 입니다. 발효된 시간이 길 수록 가격이 비싸다는 점 기억하시고 나중에 누가 선물해주거나 선물 줄때 알고 계시면 좋을거 같아요.
원산지는 주로 중국 남서부인 원난에서 주로 생산됩니다. 보이차의 유래는 원난 성 남쪽의 보이지구에서 나는 차가 가장 유명해서 우리가 부르고 있는 보이차 라 명명 되었습니다.
그리고 진한 맛이 아주 좋은 보이차는 건강에도 도움이 되는데요. 카테킨, 폴리페놀, 가바 등 건강에 유익한 영양소가 풍부하게 들어 있기때문이죠.
중국은 기름진 음식이 많은데 중국사람들이 그래도 보이차 덕분에 건강한 신체를 가지고 있는거라고 할 수 있어요.
그러면 본격적으로 효능에 대해서 알아보도록 할게요.
보이차 효능 8가지
1. 체중조절
보통 보이차 효능중 가장 먼저 말하는부분이 비만방지를 해준다는 효능입니다. 보이차에는 카테킨 성분, 갈산 성분이 다량 함유되어 있는데 이는 몸 속에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 신진대사를 촉지시키는 역할을 합니다.
그래서 체지방이 연소되어 각종 합병증을 유발하는 비만을 방지할 수 있어요. 하지만 보이차만 마신다고 다이어트가 되는것은 아니니 건강을 위해 적당한 운동을 하면서 섭취하면 큰 효과를 볼 수 있습니다. 보이차는 비만 방지에 효능이 있는 음료이기때문이죠.
2. 심혈관 건강
오랫동안 지속적으로 보이차를 마시면 해로운 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
해로운 콜레스테롤이 제거 되어 콜레테롤 수치가 낮아지면 혈액순환이 활발해지고 그로 인해 현관 질환을 예방하는 효과가 생기고 심혈관이 전체적으로건강 해집니다. 각종 성인병 위험은 심혈관에서도 자주 오니 반드시 조심해야 합니다. 그래서 심혈관 건강을 책임지는 음식을 섭취해 줘야하는데 보이차가 그 역할을 합니다. 중국은 기름진 음식이 많은데도 중국인들중에 혈관 질환 발병률이 낮은 이유가 보이차 덕분이라고 흔히들 말하죠. 보이차는 해로운 콜레스테롤을 없애 심혈관을 건강하게 해주는거 잊지 마시고 자주 섭취해주세요.
3. 변비 개선
위에서 말씀드린 보이차에 들어있는 카테킨 성분은 장의 연동운동을 촉진해주는 역할도 합니다. 장 운동이 촉진돼 변비를 개선하고 예방할 수 있지요.
따뜻하게 보이차를 마시면 몸의 기초 체온을 올려주고 혈액 순환에 도움이 되며 신진대사의 작용을 활발하게 해주고 특히 위와 장의 운동을 촉진시켜서 소화를 돕고 변비를 개선시켜주죠. 변비때문에 고생하신다면 보이차가 그 대안이 될 수 도 있습니다. 변비 예방에 좋은 음료를 통해 건강 챙기시고 다른 효능도 누려 보세요.
4. 수족냉증 완화
보이차는 따뜻한 성질이므로, 섭취하면 손과 발의 온도가 상승시켜주는데 그 결과로 손과 발의 온도가 높아져 수족냉증을 완화시켜 줍니다.
수족냉증은 손과 발에 고통을 주는 질환으로 알려져 있고 이를 치료하기 위해서는 따뜻한 성질의 건강 음식을 먹고 수족냉증을 완화시켜야 합니다.
따뜻한 성질의 보이차는 수족냉증 완화에도 도움이 됩니다.
5. 숙취 해소
보이차를 따뜻하게해서 마시면 간 기능이 강화되요. 간 기능이 높아지고 알코올 해독이 촉진돼 숙취해소에 도움을 주죠.
숙취는 하루 종일 피곤하게 할 뿐만 아니라 건강에도 좋지 않습니다. 따뜻한 보이차 섭취를 통해서 간기능을 높여 숙취를 달아나게 해보세요. 보이차는 숙취 해소에도 도움을 주는 음료입니다.
6. 피부 미용
보이차에는 폴리페놀이란는 항산화 물질이 들어 있는데 이게 피부에 도움을 줍니다.
폴리페놀이 피부 세포에 항산화 작용을 일으켜 피부를 더 곱게 만들어줍니다.
항산화 효능이 있는 보이차를 마시고 피부도 가꾸어 보세요. 피부는 섬세한 관리를 통해서 아름다워지는데 보이차가 이를 돕습니다.
피부미용에 도움이 되는 보이차를 자주 섭취해보세요.
7. 활력 증가
보이차는 카페인이 들어 있어 하루에 한 잔 정도 즐겨준다면 신체 에너지 수준을 높여주고 집중력을 가질 수 있게해줍니다.
카페인 함유량이 커피보다 2/3 수준이어서 평소 카페인에 민감해서 커피를 마시지 않던 사람들도 부담스럽지 않게 마실 수 있는 차입니다.
카페인이 예민하신분이라면 추천드리지 않지만 커피 수준보다는 약하니 한번 시도는 해 보시길 바랍니다.
8. 암 예방
보이차는 폴리페놀 성분이 포함되어 있는데 몸 안의 활성산소 활동을 억제하고 제거하는 역할을 합니다.
몸의 노화를 일으키는 주요 원인이기도하면서 암을 일으키는 주요원인으로 알려져 있습니다.
보이차를 섭취하면 이를 줄여주므로 자연적으로 방지해 주는 효과를 가져옵니다.
그리고 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여 혈관을 튼튼하게 해 주고 동맥경화나 심근경색, 뇌졸중 같은 심혈관계 질환 막는 것에도 효과가 있습니다.
보이차 효능 8가지를 자세히 살펴보았습니다.
엑스트라로 보이차 종류도 잠깐 보고 넘어가죠.
보이차는 제다하는 방법에 따라서 숙차와 생차로 구분됩니다.
숙차는 생차 제대 과정과 동일한 쇄청모차를 약 90cm 정도로 쌓아두고 약 40일 정도 악퇴 발효공정을 추가로 거려 숙성시켜 나온 차를 말합니다.
생차는 시들리기,덖음,비비기 등의 과정을 거친후 햇볕에 자연 건조한 모차를 증기에 쐬어 긴압한 차를 말합니다.
만드는 과정이 다르듯이 맛도 살짝 다르다고 알려져 있습니다.
오늘은 보이차에 대해서 자세히 알아보았느데요.
보이차에는 건강에 이로운 영양 성분들이 매우 풍부하게 들어있으니 여러분들도 보이차를 섭취해서 건강한 삶을 지속해 나가시길 바랍니다.
2021.08.03 - [분류 전체보기] - 칡즙 효능 10가지
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