식품41 홍영감자 효능 부작용 홍영감자는 감자의 한 종류이지만 클로로겐산, 폴리페놀, 안토시아닌등의 성분들이 풍부하게 들어있어서 과거부터 많이들 섭취해온 음식물입니다. 장수마을로 알려진 불가리아의 훈자, 에콰도르의 비루카밤과 같은 곳에서는 감자를 주식으로 삼을만큼 많이 먹고있는 식품으로 사람의 몸에 좋은 효능들을 나타내는데요. 홍영감자는 심혈관 질환, 장건강, 피부건강등에 효과적이라고 하는데 홍영감자 효능에 대해서 알아보겠습니다. 홍영감자란? 홍영감자는 야생감자와 가공요 감자의 품종을 교배하여 만든 과학 산물의 결과로서 지금은 감자의 한 종류로 분류되고 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 감자의 껍질이 붉을뿐만 아니라 속까지 붉은 빛을 띠고 있기에 홍영감자라고 불리고 있어요. 식감이 좋고 아린맛이 일반 감자에 비해서 적고 붉은 빛의 색.. 2021. 9. 6. 꽃송이버섯 효능 꽃송이버섯은 뛰어난 효능으로 기적의 버섯이라고 불리는고 있는 식재료예요. 항산화 물질과 베타글루칸을 함유하고 있는데 이로 인해서 암세포를 억제, 항암효과, 세포의 면역기능을 강화시키는 일을 하고 있다고 합니다. 자세한 내용은 밑의 꽃송이버섯 효능을 통해서 알아보겠습니다. 꽃송이버섯이란? 꽃송이버섯은 한국으로부터 유럽, 북아메리카에 걸쳐서 다양한 곳에서 자라고 있습니다. 침엽수의 자른 그루터기나 죽은 나무의 언저리에서 자생하는 것으로 알려져 있고 흰색 또는 연한 노란색을 띠고 있어요. 크기는 최대 25cm까지 자라난다고 하고 모양은 탐스러운 꽃송이를 닮아서 꽃송이버섯이라고 이름이 붙여졌어요. 버섯 끝의 모양이 꽃잎이 겹쳐져 있는 듯한 형상을 나타내는 게 특징인 버섯이에요. 예전부터 귀한 버섯으로 알려져 있.. 2021. 9. 5. 달맞이꽃종자유 효능 부작용 달맞이꽃종자유는 과거 인디언들도 약초로 쓸만큼 꽃자체로서도 많은 도움을 주는 꽃으로 유명했습니다. 현대에 들어와서 과학이 발달하면서 달맞이꽃에서 오일만 따로 추출했는데 이 오일이 사람에게 여러 좋은 영향을 주는 것으로 알려지면서 많이 사용하게 된것이 달맞이꽃종자유 입니다. 아래에서 자세하게 달맞이꽃종자유에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 달맞이꽃종자유란? 먼저 달맞이꽃에 대해서 소개시켜드리면 이 꽃의 원산지는 남아메리카 대륙으로 기다림이라는 꽃말을 가진 귀화식물입니다. 대부분은 노란색의 꽃으로 2년째가 되어야지만 꽃을 피운다고 해요. 꽃에서 열매가 나오는데 이 씨앗을 종자라고 하고 이것을 압착해서 달맞이꽃종자유를 만듭니다. 달맞이꽃에는 비타민C, 섬유질, 아미노산등 좋은 성분들이 많이 있는데 이성분들이 종.. 2021. 9. 4. 비오틴 효능 6가지 비오틴은 수용성 비타민으로 사람의 몸에 꼭 필요한 탄수화물, 단백질, 지방과의 상호 작용을하고 특정 효소를 만드는데에 반드시 필요한 영양소로 알려져 있습니다. 흔히 탈모에 좋다고 알려져 있어서 많은 사람들의 사랑을 받고 있는데요. 비오틴 효능에 대해서 자세하게 살펴 보도록 하겠습니다. 비오틴이란? 처음에 말씀드렸다시피 비오틴은 수용성 비티만으로 구분되고 비타민 B7에 속한다고 알려져 있어요. 비타민 B7은 생소하실텐데 이는 탄수화물, 지방의 대사에 관여하고 건강한 삶을 이루어 나가기 위해서는 반드시 필요한 필수 영양소 중 하나입니다. B7은 체내에 저장이 되지 않기때문에 별도의 식품이나 영양제를 통하여서 섭취를 해 주는것이 좋습니다. 비오틴은 신체에 꼭 필요한 요소인만큼 많은 음식에 비오틴이 함유되어 있.. 2021. 9. 3. 이전 1 2 3 4 5 ··· 11 다음
