식품41 울금 효능 부작용 울금은 생강과의 여러해살이풀로 알려진 식품으로 방송에 작년 방송에 자주 나왔는데요. 울금의 서식지는 인도나 아시아지역의 열대지역에서 주로 재배하고 있다고해요. 향과 맛이 강항과 비슷하고 둘 식품 모두 핵심성분인 커큐민이 들어 있기때문인데요. 울금은 덩이뿌리를 건조해 만든 것이라면 강황은 뿌리줄기를 사용한것이라고 해요. 울금은 차가운 성질은 가지고 있는 식품으로 땅속의 황금이라고 불리기도 할만큼 좋은 효능을 가지고 있어요. 본격적으로 울금 효능에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 울금 효능 9가지 울금 효능 1. 항산화 작용 라디칼은 호흡시에 신체로 들어오는 산소가 에너지를 얻는 과정에서 필요량보다 더 많이 생성하게 되면 신체안의 세포에 손상을 입히면서 생기는 성분으로 알려져 있어요. 그리고 유해산소.. 2021. 8. 29. 오미자 효능 부작용 오미자는 5가지의 맛이 나는 열매로 오래전부터 한약재로 사용되어 온 귀중한 식재료로 알려져 있습니다. 오미자가 한약재로 쓰였다는 것은 그만큼 몸에도 좋은 역할을 하고 있다는 반증이기도 한데 실제로는 우리 몸에 어떠한 역할을 하는지 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 오미자란 쓴맛, 단맛, 신맛, 짠맛, 매운맛의 사람이 느낄 수 있는 모든 맛을 낸다고해서 오미자라는 이름이 붙여진 열매에요. 껍질에서 신맛, 씨앗에서 매운맛과 쓴맛, 과육에서 단맛, 전체적으로는 신맛이 난다고 합니다. 조선시대에는 왕들이 몸보신을 위해서 오미자를 차로 만들어서 애용했다는 기록이 있는것으로 보아 귀중한 음식으로 취급되었다는 사실을 알 수 있지요. 동의보감에 따르면 눈을 밝게해주고 신장을 따듯하게 해주어서 양기를 보충함으로 몸.. 2021. 8. 28. 양파즙 효능 부작용 우리가 흔하게 접한는 양파는 즙으로 만들어 먹으면 좋은 작용을 많이하는데요. 두뇌와 몸안에 있는 혈관과 여러 장기에 긍정적인 반응을 보이는것으로 알려져서 직접섭취하기도 하지만 즙으로 만들어 섭취하게 되었는데요. 오늘은 양파즙의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 양파는 인류문명과 같이 시작한 식물로서 이집트 피라미드에 있는 벽화에 마늘을 먹이는 그림들이 남아 있고 후에 그리스에서 많이 재배된것으로 알려져 있어요. 양파의 자극적인 맛이 있으면서 달달한 맛을 동시에 내기때문에 많은 분들이 양파를 좋아하시는데요. 간혹 양파의 매운맛이나 식감때문에 싫어하는 사람들때문에 즙으로도 많이 개발되면서 보편화가 되었는데 양파즙은 몸에 이로운 작용을 한다고 합니다. 본격적으로 양파즙 효능 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다... 2021. 8. 27. 대마종자유 효능 9가지 대마종자유는 외국에서는 햄프시드라고 불리고 있는 세계적으로 인정 받는 슈퍼푸드입니다. 건강에 좋은 효능을 발휘한다고 알려진 슈퍼푸드인 대마종자유 효능을 알아도록 하겠습니다. 대마종자유는 마약으로 흔히들 알고 계시는 대마씨의 기름을 말하는데요. 대마의 역사를 보면 인류역사의 초부터 재배되기 시작한걸로 알려져 있는데, 고대시대때 이집트 같은 나라의 의학 기록에 약재로 쓰였다는 기록이 남아있어요. 고대 중국의 의학서적으로 알려진 신농본초경에 의하면 대마종자유를 약재로 취급하여서 치료 목적에 사용했다는 기록이 있습니다. 우리나라 한국에서도 한의학적 관점에서는 대마종자유를 약재로 분류하여서 사용하고 있고 화미안 이라는 이름으로 부르고 있어요. 현대는 과학이 발달하면서 여러가지 성분을 조사를 했는데 대마종자유의 약.. 2021. 8. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 11 다음
