파프리카 효능 7가지

파프리카 효능 7가지 알아보도록 하겠습니다.

파프리카는 피망을 개량해서 만든 채소로 전 세계적으로 알려진 음식재료인데요. 우리나라에서는 파프리카와 피망을 다른 것으로 생각하지만 외국에서는 과육의 특성이 조금 다를 뿐 같은 분류로 구분하고 있어요.

일반적으로 피망은 매운맛에 육질이 질기고 파프리카는 단 맛이 많고 아삭아삭한 식감이 좋아요. 특징으로는 파프리카가 피망보다 과피의 두께가 얇고 길쭉하고 피망보다 단맛이 강해요. 파프리카는 다양한 요리의 재료로 사용되고 있는데 그 이유는 피망보다 비타민 C성분이 2배, 비타민 E성분은 5배가 많이 함유하고 있고 열을 흡수해도 영양소 파괴가 적기때문에 영양학적 관점에서도 많이 사용한다고 해요. 그럼 본격적으로 파프리카 효능에 대해서 알아보도록하죠.

 

파프리카 효능 7가지

파프리카 효능 1. 항암효과

리코펜과 캡사틴이라는 성분은 노화와 질병의 원인인 활성산소를 제거해주는데 파프리카에는 이 두성분이 풍부해요. 파프리카를 섭취하면 강력한 항산화 작용을 하여 항암효과, 노화방지 및 심혈관질환을 예방하는데 도움을 줘요. 뿐만아니라, 어린 아이들의 성장을 촉진하고 면연력을 높여주는데에도 효과가 있다고 해요. 맛도 좋고 식감도 좋은 파프리카 항암효과까지 있으니 맛있게 섭취해 보세요.

파프리카 효능 2. 빈혈 예방

일반적으로 우리가 흔히 알고 있는 철분은 헤모글로빈의 구성성분으로 헤모글로빈이 산소와 결합을 하는데 중요한 역할을 하는데 파프리카에는 철분이 풍부해요. 철분뿐만 아니라 파프리카에 함유된 엽산 성분이 적혈구의 생산을 도와주고 혈액의 순환을 원활하게 만들어주는데요. 이는 빈혈의 증상을 예방하거나 개선하는데에 즉방이라고 해요. 게다가 엽산 성분은 빈혈뿐만 아니라 영양이 부족하기 쉬운 임산부와 태아의 건강에도 좋은 영향을 준다고해요.

파프리카 효능 3. 면연력 증진

파프리카는 비타민 성분의 함량이 매우 많이 들어 있는 채소인데요. 얼마나 많은지 대충 예를 든다면 한국인 1일 비타민C 권장량을 빨간색 파프리카의 약 25%만 먹어도 그것을 충분히 채울 수 있을정도에요. 비타민 C외에 비타민A 성분 같은 경우에는 빨간색 파프리카 1개면 하루 권장량을 다 채울수 있을정도라고 해요. 우리 몸의 면역력을 증진 시키기 위해서는 반드시 충분한 비타민들이 있어야 하는데 파프리카에는 풍부한 비타민 성분이 들어있어서 면역력 증진에 도움을 준다고 해요.

파프리카 효능 4. 피부미용

앞서서 말한 다양한 비타민 성분은 몸의 면연력뿐만아니라 피부건강에도 탁월하다고 하는데요. 비타민 C성분은 강력한 항산화 작용으로 인해 피부노화의 주범으로 꼽히는 활성산소를 제거시켜주는 역할을 돕느다고 하는데 이로인해서 피부건강 및 피부미용에 뛰어난 효과를 나타난다고 해요. 이뿐만 아니라 리코펜이라는 성분은 피부 속 노폐물을 제거해주는 일을하는데 파프리카에는 이 성분이 풍부하게 들어있어서 피부의 미백 및 손상된 피부 재생에 있어서 아주 유리한 작용한다고 해요.

파프리카 효능 5. 혈관건강

플라보노이드 성분은 혈액의 흐름을 원활하게 해줌과 동시에 모세혈관을 튼튼하게 해주는 효과를 내주는 역할을 하는데 파프리카에 이 성분이 들어있어요. 요약하자면 파프리카에 들어있는 플라보노이드 성분은 혈액순환을 원할하게 해주는데 이로인해서 고혈압이나 심근경색, 심장병같은 각종 심혈관질환 예방에도 뛰어난 효과를 나타낸다고 해요. 이런 좋은 효능을 나타내는 파프리카 꼭 섭취해야겠죠!

파프리카 효능 6. 다이어트

파프리카는 다이어트하는데에도 먹기 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 그 이유는 섬유질이 풍부하지만 칼로리가 상대적으로 낮기 때문이에요. 약 100g의 파프리카는 20칼로리를 가지고 있어서 다이어트시에 먹기에 부담이 없다고 해요. 그리고 파프리카에 함유된 각종 비타민 성분과 무기질 성분으로 인해 다이어트시에 발생하는 영양불균형을 보완해주는 효과까지 누릴 수 있기에 다이어트시에는 아주 좋은 음식이에요.

파프리카 효능 7. 색깔에 따른 효능

파프리카는 빨강,노랑,초록,주황 이렇게 4가지 색으로 나눌 수 가 있는데요. 각 색깔에 따라서 효능도 조금씩 차이가 난다고 알려져 있어요.

 

먼저 초록색부터 보자면 유기질이 풍부하여 체중감량에 도움이 되고 내장지방을 없애는데도 도움을 주고 비만 예방에 좋다고 해요.초록색 파프리카는 100g당 16kcal로 다른 색깔의 파프리카보다 열량이 적어 다이어트시에는 좋은 효과를 가져오고 유기질과 철분이 풍부하여 빈혈을 예방하는데에도 좋은 초록색 파프리카에요.

주황색 파프리카는 비타민이 풍부해서 감기 예방에 좋을뿐만 아니라 비타민A와 인, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있어 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어주는 역할을 하기때문에 눈 건강에도 좋다고해요. 위에서도 말씀드렸듯이 비타민이 풍부하면 피부미용에 굉장히 좋고 노화방지, 미백, 주근깨 예방, 멜라닌 색소 억제 효과까지 누릴 수 있다고 해요. 그리고 아토피성 피부염에도 효과가 있다고 알려져서 주황 파프리카를 마스크 팩으로 만들어서 활용하고 있다고 해요.

노란색 파프리카도 비타민을 풍부하게 함유하고 있는데 이는 혈액순환을 원활하게 도와준다고 해요. 뿐만아니라 노란색 파프리카에는 파라진 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 혈액의 응고를 방지하여 고혈압, 뇌경색, 심근경색 등의 성인병을 예방하는데에 효과가 좋다고 해요. 혈관의 벽을 튼튼하게 만들어주는 플라보노이드 성분도 풍부해서 혈관 건강에도 도움을 준다고해요.

빨간색 파프리카는 리코펜 성분이 들어있어서 유해산소 생성을 막아주고 노화방지와 피부미용에 가장 좋은 파프리카 색이라고 해요. 초록색 파프리카에 비해서 비타민 C의 함량이 2배 이상으로 들어있고 엽산과 철분이 풍부해서 빈혈예방에도 좋다고 알려져 있어요. 칼슘도 많이 들어 있어서 골다공증과 같은 뼈 질병 예방에 도움이 되고 뼈 건강에도 좋다고 해요.

 

2021.08.20 - [분류 전체보기] - 알티지 오메가 효능 및 고르는 방법

2021.08.20 - [분류 전체보기] - 알티지 오메가 효능 및 고르는 방법

2021.08.19 - [분류 전체보기] - 산수유 효능 7가지